セブ島で記念日やアニバーサーリーなど特別なお祝いやデートでロマンチックなディナーを楽しみたい方におすすめのセブ島にある高級レストランを厳選して９選でご紹介いたします。どこもご飯が美味しいことは前提で、店内の内装がお洒落で、清潔感のあるレストランのみを厳選しました。セブ島でデートをする際は参考にしてみてください。
この記事で伝えたいこと
デートにおすすめセブ島の高級レストラン
セブ島には数多くのレストランが存在しますが、高級レストランでご飯が美味しく、雰囲気が良く、サービスも素晴らしいお店は数少なく存在します。今回紹介するセブ島のデートにお勧めの高級レストランはどこも人気なので、利用する際は事前に予約をお勧めします。
また今回ご紹介するレストランの予算は目安で１名1,500〜2,500（約3,000〜5,000円）ペソあれば十分でしょう。お酒を飲まれない方はもう少し安く済みそうです。
セブ島の高級5つ星レストラン９選
以下ではセブ島・マクタン島に点在するデートに利用したい高級5つ星レストランを厳選して９選でご紹介いたします。
- ANZANI
- Abaca Restaurant
- The Pig & Palm
- TAVOLATA
- Enye by Chele Gonzalez
- Circa 1900
- No 9 Restaurant
- KAYU Kitchen & Bar
- WEEKEND
ANZANI
ANZANI（アンザニ）は28年のキャリアを持つヘッドシェフ・マルコ（Marco）氏が、2009年にオープンさせたセブ島ラホグにある本格的高級地中海料理レストランです。シェフ・マルコ氏はミシュラン3つ星レストランの料理長経験者でもあります。
アンザニシェフのマルコ氏は、2年連続で国際部門で「Best of The Best」および「Cebu’s Best」として5回受賞した経歴があります。またアンザニはスペイン2011年マドリードでIATHRによって「Best Restaurant in Southeast Asia（東南アジアで最高のレストラン）」として国際的に認められました。2013年の東南アジアミシュランにアンザニはノミネートされました。
アンザニシェフのマルコ氏は、フィリピンの地元の食材と世界から取り寄せた輸入食材を利用して、旬で新鮮な食材のみを使用した地中海料理を提供します。
アンザニのメニューにはコースがあり、1,050ペソと1,700ペソ（約2,100円〜3,400円）のコースがありお手軽に中海料理をセブ島で楽しむことが出来ます。またアンザニはワインが非常に豊富で、1,000種類以上の中から好みのワインをソムリエが選んでくれます。
山中にあるアンザニは静かで落ち着いた雰囲気で、セブ島のデートにおすすめです。レストラン内には個室の席も準備され、屋上にあるのでテラス席で夜風を感じながらご飯を食べるのも良いでしょう。
ANZANIの様子
ANZANIの料理
ANZANIの基本情報
| 営業時間 | ランチ：11:30〜14:30 ディナー17:30〜24:00（木〜土は25:00まで） |
| 定休日 | 無し |
| 場所 | セブ島 セブシティ ラホグ |
| 電話番号 | 032-232-7375 |
| SNS |
Abaca Restaurant
マクタン島にあるリゾートホテルの中にある高級レストランAbaca Restaurant（アバカリゾート）は地中海系カリフォルニア料理が楽しめる雰囲気の良いデートに最適のレストランです。
アバカリゾートのヘッドシェフは世界各国のレストランで20年以上経験を積んだベテランのジェイソン・ハイアット氏です。レストランで使用される野菜やハーブは自家農園からつんできた新鮮なものを使用し、オーガニックにこだわった体に優しい料理が提供されます。
アバカリゾートは予約必須で、可能であれば1週間程前には予約しておきましょう。また海沿いのオーシャンビューが眺められるテラス席がおすすめです。
Abaca Restaurantの様子
Abaca Restaurantの料理
Abaca Restaurantの基本情報
| 営業時間 | ランチ：11:30〜14:30 ディナー：18:00〜22:00 |
| 定休日 | 無し |
| 場所 | マクタン島 |
| 電話番号 | 032-495 -456 |
| SNS |
The Pig & Palm
The Pig & Palm（ピッグ＆パルム）はセブ島のアヤラモールの付近にある本格的高級洋食レストランです。ピッグ＆パルムのイギリス人のヘッドシェフ・ジェイソン アサートン氏（Jason Atherton）はイギリスの一つ星レストランで下積みをしたベテランシェフです。
ヘッドシェフ・ジェイソン アサートン氏は世界中に16店舗のレストランを開業し、セブ島以外には、イギリス、ニューヨーク、上海、香港、ドバイ、オーストラリアに店舗を持ち、その内、３店舗がミシュラン１つ星の店舗になります。
ジェイソン アサートン氏はフィリピン・セブ島の奥さんを持ち、何度もセブ島に足を運びピッグ アンド パルムを開業しました。オトナな雰囲気が漂う店内は素敵な音楽と上質なお酒を楽しめセブ島のデートに最適です。
料理は創作洋食をメインに取り扱います。リキュールの種類も多く、幅広くリクエストに答えてカクテルを製作可能です。
The Pig & Palmの様子
The Pig & Palmの料理
The Pig & Palmの基本情報
| 営業時間 | 8:00〜22:00（バーのみ24:00まで） |
| 定休日 | 月曜 |
| 場所 | セブ島 セブシティ アヤラビジネスパーク |
| 電話番号 | 032-255-8249 |
| SNS |
TAVOLATA
2012年8月にオープンしたイタリアン料理の高級レストラン・TAVOLATA（タボラータ）はAbaca系列が経営する本格高級イタリアンレストランです。アバカリゾートと同じくジェイソン・ハイヤット氏が手掛けるレストランです。
タボラータはセブ島にいくつか店舗を構えていますがおすすめはマンダウエシティのA.S.フォーチュナ通りの店舗で、ガイサノカントリーモールからタクシーで５〜10分の場所にあります。
タボラータは美味しいパスタとピザが有名です。本格的なイタリア料理と一緒にボトルのワインを注文し食事と一緒に楽しむことが出来る大人のデートスポットです。店内の照明も明るすぎずロマンチックでデートに最適のレストランです。
人気のレストランなので、ディナー利用の際は事前に予約してから行きましょう！
TAVOLATAの様子
TAVOLATAの料理
TAVOLATAの基本情報
| 営業時間 | ランチ：11:30～14:00 ディナー：17:30～22:00 |
| 定休日 | 無し |
| 場所 | セブ島 マンダウエシティ |
| 電話番号 | 032-505-6211 |
| SNS |
Enye by Chele Gonzalez
2017年8月にマクタン島のリゾートホテルCrimson Resort & Spa Mactan（クリムゾンリゾート）の中にオープンした本格高級スペイン料理レストラン・Enye by Chele Gonzalez（エニョ）。
エニョのヘッドシェフ・Chele Gonzalez氏（チェレ ゴンザレス）は学生時代にミシュランレストランで経験を積み、卒業後に５度の世界一のレストランに選ばれたEl Bulliのシェフでした。
そのスキルを持ってフィリピンに渡り、自身のレストラン・エニョ、そしてリゾートホテルのソフィテルとシャングリラの食のクオリティーを高め現在でも活躍中です。
エニョのおすすめ料理は定番のパエリアです。アヒージョ、ピンチョスなども一緒にオーダーすると良いでしょう。店内の雰囲気も非常によく特別なデートに最適です！
Enye by Chele Gonzalezの様子
Enye by Chele Gonzalezの料理
Enye by Chele Gonzalezの基本情報
| 営業時間 | 18:00〜22:30 |
| 定休日 | 無し |
| 場所 | マクタン島 クリムゾンホテル内 |
| 電話番号 | 032-401-9999 |
| SNS |
Circa 1900
2014年3月にセブ島ゴロルドに隠れ家一軒家タイプの高級ダイニングレストラン・Circa 1900（サーカ 1900）はオープンしました。2016年7月にはサーカ 1900の迎えに「カサドス」がオープンし、タパスバー・Cicadaでお洒落なカクテルを飲むことが出来ます。
植民地時代1900年頃からサーカ 1900は「カーサウノ」と言う名前でレストラン、ピアノバー、多目的会場を常設する宿泊施設として使用されていました。
当時の雰囲気を残したまま、サーカ 1900はオープンしセブの歴史や文化を感じながら美味しいご飯を堪能することが出来ます。料理はフィリピンの伝統料理とインターナショナルな料理かけ合わせた創作料理を得意とし、ワインと一緒に料理を楽しむとより良さそうです。
サーカ 1900にはプールもあり、500ペソで利用可能です。その内300ペソはコンシューマブルでお食事などで利用することが可能です。店内の雰囲気も非常によくセブ島のデートの利用にピッタリです。
Circa 1900の様子
Circa 1900の料理
Circa 1900の基本情報
| 営業時間 | — |
| 定休日 | 無し |
| 場所 | セブ島 セブシティ ゴロルド |
| 電話番号 | 032-239-6265 |
| SNS |
No 9 Restaurant
No 9 Restaurant（ナンバー９）は一軒家の隠れ家的レストランでセブ島のマンゴーストリートの一本裏にある高級洋食レストランです。
ナンバー９のレストランで使用されている一軒家は50年前以上の古民家を改装して利用されています。店内はセンスの良いインテリア家具が並び、程よい照明がロマンチックな空間を作り上げてデートに最適な空間です。
No 9 Restaurantの様子
No 9 Restaurantの料理
No 9 Restaurantの基本情報
No 9 Restaurant
| 営業時間 | — |
| 定休日 | 無し |
| 場所 | セブ島 セブシティ |
| 電話番号 | 032-328-8105 |
| SNS |
KAYU Kitchen & Bar
KAYU Kitchen & Bar（カユ キッチン＆バー）はセブ島ラホグに位置する本格的西洋料理レストランです。ヘッドシェフのIzzy Sy氏は伝統的な西洋料理にアジアの技術と風味が取り入れた創作料理を得意とします。
カユ キッチン＆バーで提供される料理は見た目も美しく店内の雰囲気も良いことからデートの利用にも最適です。また毎週日曜の午前9時〜午後2時のみで、１名980ペソでランチビュッフェも行われています。気軽に訪れたい方は、まずランチビュッフェに訪れても良いかも知れません。
KAYU Kitchen & Barの様子
KAYU Kitchen & Barの料理
KAYU Kitchen & Barの基本情報
| 営業時間 | ランチ：11:30～14:30 ディナー：17:30～22:00（日曜のみ9:00〜） |
| 定休日 | 月曜 |
| 場所 | セブ島 セブシティ ラホグ |
| 電話番号 | 0917-708-3883 |
| SNS |
WEEKEND
セブ島WEEKEND（ウィークエンド）はセブ島の複合施設88th Avenueの中にある高級ダイニングレストランです。ウィークエンドは料理の品質、行き届いたサービス、雰囲気共に素晴らしいレストランでデートに最適です。
ウィークエンドはセブ島のローカルメディアより「 SunStar Best of Cebu – Best New Restaurant 2017」を受賞した人気のレストランです。オーナーのJan Rodriguezはセブ島のカジュアルレストラン・Ilaputiも手掛けています。
料理以外にもお酒も充実したウィークエンドはディナーデートに最適と言えるでしょう。
WEEKENDの様子
WEEKENDの料理
WEEKENDの基本情報
| 営業時間 | 11:00〜23:30 |
| 定休日 | 無し |
| 場所 | セブ島 セブシティ 88th Avenue |
| 電話番号 | 032-384-2802 |
| SNS |
セブ島の高級5つ星レストランまとめ
今回紹介したセブ島のデートにおすすめの高級5つ星レストランはどれも間違いがなく、特別な機会に是非、利用してみてください。特にドレスコードなどはありませんが、少し小綺麗な格好で訪れることが好ましいです。セブ島の高級レストラン後は素敵なバーで１杯飲むのも良いかも知れませんね♪
