『フィリピンの調味料をお探しですか？』 フィリピンには多くのスパイスが存在し、その中のいくつかは日本ではあまり見かけない調味料も存在します。 今回は、そんなフィリピンで使用されている調味料をまとめて７選でご紹介致します。...

『フィリピンの最低賃金や平均給料についてお探しですか？』 フィリピンの平均給料は日本と比べても遥かに安い約８％程で、生活費が安いが故に成り立っています。 今回の記事では、そんなフィリピンの平均給料や最低賃金について詳しく...

『フィリピンの伝統的な軍隊式料理・ブードルファイトをご存知ですか？』 フィリピンには、お祝い時や大勢で揃って食べる際にバナナの葉の上に料理を並べて手づかみで食べる食事スタイル・ブードルファイトが存在します。 今回の記事で...

『フィリピンの性病事情と予防法をお探しですか？』 フィリピンは世界的にHIVの感染者が多く、性病に掛かるリスクも大きく、日本人がフィリピンに渡航して性病に掛かった話を耳にします。 今回は、フィリピンの性病に関して予防法と...

『フィリピンのスラムで食べられている残飯を調理したパグパグをご存知ですか？』 フィリピン・マニラのスラム街では、まともにご飯を食べることが出来ず、ゴミの中から食べれる残飯を探して調理して食べるパグパグという料理が存在しま...

『フィリピンのテロ組織・アブ・サヤフをご存知ですか？』 主に、フィリピン南部のホロ島やバシラン島など、スールー諸島及びミンダナオ島のサンボアンガ半島を拠点とするイスラム主義組織で、フィリピン警察や軍相手にゲリラ戦を行うテ...

『フィリピンの会員制高級リゾートアイランド・バレシン島に行く予定ですか？』 フィリピンには、VIP御用達の会員のみ入島が許される、高級リゾートアイランド・バレシン島が存在します。 今回の記事では、そんなフィリピンの会員制...

『フィリピンのレゲエアーティストを探していますか？』 フィリピンは1990年代から「ピノイレゲエ」と呼ばれるフィリピンのレゲエシーンが盛り上がり、フィリピン人が多くがレゲエを好んで聴く傾向にあります。 今回の記事は、そん...

『フィリピンのマニラにあるゴミ山・スモーキーマウンテンをご存知ですか？』 フィリピンの貧困層は、ゴミの中からリサイクル可能な品を集めて生計を立てています。 ゴミの山で生活をしているため、衛生状態が悪く、生活の質は極めて低...