【シベットコーヒー】ジャコウネコの糞から作る貴重なコーヒー
「シベットコーヒー(Civet Coffee)」は、ジャコウネコが食べたコーヒーチェリーを利用して作られることで知られる、希少性の高いコーヒーです。 独特の製法や希少性から世界的に注目されていますが、一方で動物福祉や生...
カルチャー「シベットコーヒー(Civet Coffee)」は、ジャコウネコが食べたコーヒーチェリーを利用して作られることで知られる、希少性の高いコーヒーです。 独特の製法や希少性から世界的に注目されていますが、一方で動物福祉や生...
飲食情報フィリピンは、火山性土壌や温暖な気候を活かしたコーヒー栽培が行われており、近年はローカルコーヒーブランドやスペシャルティコーヒー文化も注目されています。 特に、バラコ種をはじめとしたフィリピン独自のコーヒー文化は、海外の...
飲食情報セブ島では近年、ヘルシーカフェブームの広がりとともに、アサイーボウルやスムージーボウルを提供するおしゃれカフェが増えています。 特に、フルーツたっぷりのボウルメニューは、女子旅やカフェ巡りを楽しむ旅行者を中心に人気です。...
飲食情報セブ島には、スペシャルティコーヒーを楽しめるおしゃれカフェや、ローカルで人気のコーヒーショップが数多く存在します。 こだわりのコーヒー豆を使用したハンドドリップを提供するカフェが増えており、カフェ巡りを楽しむ旅行者にも人...