『フィリピンが何故、フィリピンが発展途上国から抜け出せないかご存知ですか？』 フィリピンは東南アジア諸国の中でも貧困層が多く、フィリピン社会全体の成長が他国と比べても遅いのが現状です。 今回の記事では、そんなフィリピンが...

『フィリピンのスラムで食べられている残飯を調理したパグパグをご存知ですか？』 フィリピン・マニラのスラム街では、まともにご飯を食べられず、ゴミの中から食べられる残飯を探して調理して食べるパグパグという料理が存在します。 ...